本公司成立于2005年1月4日，主要经营火锅浙江凯旋门澳门豆捞股集团有限公司成立于1998年10月，总部位于浙江省杭州市萧山经济技术开发区，是一家以经营连锁餐饮业为主的大型集团公司，集团下辖澳门豆捞连锁酒店、龙鼎机械、凯旋门影业、徐同泰酿造、徐同泰味王府。澳门豆捞连锁酒店以经营全世界各地深海海鲜为特色，并获得由中国烹饪协会颁发的全国绿色餐饮企业。集团汇集了餐饮界与娱乐界诸多专业人士和资深营运专家，对集团旗下各酒店的经营管理进行专业策划、咨询并提供成品半成品技术输出。“澳门豆捞”服务指向高端消费群体，目前在全国24个省直辖市拥有近300余家连锁酒店。“澳门豆捞”一种全新的美食概念，自从登陆中国大陆以来，可谓是带动了中国餐饮的重大变革。“澳门豆捞”秉承澳门火锅之精华，将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中，加上现代技术的科学配制,造就了具有都市风情特色的至尊火锅文化。集团公司始终追求“食不厌精”的饮食文化最高境界，以浓郁的文化氛围、独特的品位、丰富的经营管理理念，大大提升“澳门豆捞”品牌的知名度，打造出澳门豆捞独树一帜的服务精神。所获殊荣：
2004年荣获了中国保护消费者基金会颁发的“消费者满意品牌诚信示范单位” 
2004年荣获了浙江省商业总会、浙江省餐饮行业协会联合颁发的“浙江省餐饮名店” 
2004年荣获了浙江 “省级商业信用十强示范餐饮” 
2004年荣获了 “浙江省连锁加盟十佳企业” 
2005年荣获了中国国际餐饮联合会颁发的“中华美食特色餐饮名店” 
2005年荣获了浙江省工商行政管理局颁发的“浙江省知名商号” 
2006年荣获了中国保护消费者基金会颁发的“连锁行业诚信经营单位” 
2006年荣获了“首届中国浙江餐饮博览会百佳名店” 
2006年荣获了中国烹饪协会授予的“全国绿色餐饮企业” 
2007年荣获了杭州市贸易局颁发的“杭州餐饮业名店” 
2007年荣获了“第四届中国十大最具影响力品牌单位” 
2008年荣获了杭州市工商行政管理局萧山分局颁发的“萧山区知名商号” 
2008年荣获了杭州市贸易局评选的“杭州餐饮企业30强” 
2008年荣获了杭州市萧山区人民政府中共杭州市萧山区委评选的“区百强企业” 
2009年荣获了浙江省工商行政管理局颁发的“浙江省知名商号” 
2009年荣获了中国饭店协会颁发的“最具社会责任感企业” 
2009年荣获了国家商务部国际贸易研究院颁发的“A级合作单位” 
2009年荣获了杭州市工商行政管理局萧山分局颁发的“萧山区著名商标” 
2009年荣获了杭州市人民政府颁发的“市新兴商贸（餐饮）服务业优秀单位” 
2009年荣获了浙江省爱心事业基金会颁发的“爱心阳光企业” 
2009年荣获了中共杭州市委、杭州市人民政府颁发的“市最大规模服务业企业百强” 
2009年荣获了杭州市贸易局颁发的“杭州外宾接待推荐餐馆” 
2009年荣获了杭州市萧山区贸易局评选的“十佳商贸流通企业” 
2009年荣获了中共杭州市萧山区委、杭州市萧山区人民政府评选的“百强企业” 
2010年荣获了国家商务部国际贸易研究院颁发的“中国商业特许经营优秀品牌”。